Меню

Цена 350 рублей-3 блюда/Цена 250 рублей-2 блюда

                              Меню дневной трапезы с 20.08.18г.-24.08.18г.

Понедельник 20.08.18г.
80гр. Свекла тертая с черносливом (пост)
Свёкла,чернослив,зелень,масло раст.
100гр. Салат «Острый» с ветчиной
Картофель отв.,,морковь,лук реп.кр.,огурцы сол.,помидоры сол.,зелень,майонез
35/250гр. Похлебка «Русская» с мясом
Говядина,гречка,картофель,морковь,лук реп.,чеснок,зелень,масло раст.
35/250гр. Щи из свежей капусты (пост)
Картофель,морковь,лук реп.,капуста св.,зелень,масло раст.
100/30гр. Рыба жаренная в муке с соусом «Грибной»
Рыба,мука,специи,зелень,масло раст,соус грибной.
75/75гр. Плов с курами
Куры,морковь,крупа рисов.,лук реп.,зелень,масло раст.,соус
150гр. Гречка отварная с овощами (пост)
100гр. Гречка отварная с овощами (пост)
100гр.  
200гр. Чай Черный и Зеленый с сахаром на выбор
200гр. Напиток «Ягодный»
Вторник 21.08.18г.
80гр. Салат «Здоровье»(пост)
Морковь,стеб.сельдерея,яблоки,орехи,зелень,сок лимона,масло  раст.
100/20гр. Салат «Французский»
Печень говяжья,ананас конс.,виноград б/к,зелень,майонез
35/250гр. Солянка «Мясная» со сметаной
Говядина,лук реп.,огурцы сол.,маслины,томат-паста,зелень,масло раст.,сметана
250гр. Суп «Овощной»(пост)
Картофель,морковь,лук реп.,капуста брокк.,помидоры св.,зелень,масло раст.сметана
150/30гр. Бедро «Куриное» жареное с соусом «Белый»
Куры бедро,зелень,масло раст.,соус
100/30гр. Зраза «Рыбная» с соусом «Капри»
Рыба филе,яйцо,хлеб пш.,панировка,лук реп.,грибы,зелень,масло раст.,соус
150гр. Перловка отварная с грибами(пост)
100гр. Картофель жаренный по-Селянски
100гр.  
200гр. Чай Черный и Зеленый с сахаром на выбор
200гр. Напиток «Ягодный»
Среда 22.08.18г.
100гр. Винегрет «Овощной»(пост)  
Картофель,морковь,свекла,лук реп.,огурцы сол.,капуста кваш.,горошек конс.,зелень,масло раст.
100гр. Салат «Уральские Самоцветы»
Краб.палочки,семга с/с,яйцо,сыр,картофель,зелень,майонез.
35/250гр. Рассольник «Питерский» с курами и сметаной
Куры,перловка,картофель,лук реп.,огурцы сол.,зелень,сметана
35/250гр. Похлебка «Грибная»(пост)
  Грибы,пшено,картофель,морковь,лук реп.,зелень,масло раст.
100/30гр. Рыбка «Медовая» с соусом «Тар-Тар»
Рыба,маринад медовый,зелень,масло раст.,соус
75/50гр. Чахохбили из кур
Куры,масло сл.,мука,лук реп.,чеснок,уксус,томат-паста,зелень,масло раст.
100/50гр. Биточки «Рисовые» с соусом «Облепиховым»(пост)
  Крупа рисовая,панировка сух.,масло раст.,соус
100гр. Булгур отварной с овощами
100гр. Картофель отварной с зеленью
200гр. Чай Черный и Зеленый с сахаром на выбор
200гр. Напиток «Ягодный»
Четверг 23.08.18г.
80гр. Салат из редиса и сельдерея(пост)
Морковь,редис,сельдерей стеб.,яблоки св.,лимон.сок,зелень,масло раст.
100гр. Салат из кур и пассерованных овощей  
Куры филе,морковь,лук реп.,зелень,майонез
35/250гр. Борщ «Украинский» с мясом и сметаной
Свинина,картофель,морковь,лук реп.,свекла,томат-паста,масло раст.,сметана
250гр. Суп-Пюре «Томатный» с сухариками пш.(пост)  
Картофель,морковь,лук реп.,томаты в с/с,зелень,масло раст.,сухарики пш.
80/50гр. Тефтели «Рыбные» тушенные под овощами
  Рыба,морковь,лук реп.,томат-паста,сахар,лавр.лист.,зелень,масло раст.
100/30гр. Котлета «Куриная» с соусом «Томат»
Рыба,яйцо,мука,панировка,лук реп.,перец сл.,зелень,масло раст.,соус
150гр. Капуста свежая тушеная(пост)
100гр. Пюре Картофельное
100гр.  
200гр. Чай Черный и Зеленый с сахаром на выбор
200гр. Напиток «Ягодный»
Пятница 24.08.18г.
80гр. Закуска «Пряная Морковь»(пост)
Морковь,маринад,зелень,масло раст.
100гр. Салат «Принц»
Рыба конс,яйцо,яблоко св.,орех греч.,зелень,майонез
35/250гр. Суп-Харчо с говядиной
Говядина,рис,лук реп.,томат-паста,ткемали,чеснок,специи,зелень,масло раст.
250/30гр. Окрошка «Овощная» на квасе(пост)
Картофель,огурцы св.,редис кр.,лук зел.,зелень,(сметана по желанию)
50/100гр. Плов «Домашний» со свининой
Свинина,рис,морковь,лук реп,перец чили,чеснок,специи,зелень,масло раст.
100/50гр. Рыба запеченная под соусом «Грибным»
  Рыба,мука,лук реп.,грибы,зелень,масло раст.
100/30гр. Оладушки «Овсяные» с соусом «Томат»
Хопья Овсяные,мука пш.,морковь,лук реп.,зелень,масло раст.
100гр. Капуста свежая тушеная «Карамболь»
100гр.  
200гр. Чай Черный и Зеленый с сахаром на выбор
200гр. Напиток «Ягодный»

 

 

 

 

Чайный стол/Фуршет